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Université Laval
Digestion in vitro, caractérisation rhéologique et vitesse de désintégration des aliments pendant la digestion
L'Hôpital des enfants malades
Installation d’instrumentation spécialisée dans les méthodes de caractérisation biophysique appliquées à l’analyse de la structure, de la stabilité, des interactions, de la dynamique et de l’enzymologie des biomolécules.
L'Hôpital des enfants malades
Neuro-imagerie fonctionnelle