Les travaux de recherche comprennent l’application de la nutrition et de la nutrigénétique à la prévention nutraceutique et à la prise en charge du diabète de type 2 après son apparition chez l’humain, avec comme objectif de réduire la polypharmacie.
Les travaux de recherche réalisés dans le laboratoire comprennent l’application de la nutrition et de la nutrigénétique à la prévention nutraceutique et à la prise en charge du diabète de type 2 après son apparition chez l’humain, avec comme objectif de réduire la polypharmacie. Les travaux de nutrigénétiques sont effectués par génotypage pour déceler les polymorphismes dans les gènes et les personnes qui réagissent le mieux, en ce qui a trait aux phénotypes, à un traitement particulier. Les déterminations phénotypiques incluent les sept principales associations cliniques du prédiabète et du diabète de type 2 : obésité, hyperglycémie, dyslipidémie, hypertension, inflammation, oxydation et état prothrombotique. D’autres travaux de recherche portent sur des études métabolomiques du plasma en vue de déterminer le ou les déclencheurs moléculaires du diabète de type 2, dans une perspective de prévention.
- HbA1c
- Tests ELISA
- Séparation des lipoprotéines par ultracentrifugation
- Concentrations sanguines (glucose / lipides / lipoprotéines / oxydation / anti-oxydation et inflammation)
- Acides gras individuels et totaux y compris les acides gras libres
- Génotypage
- Éducation
- Soins de santé et services sociaux
- Sciences de la vie, produits pharmaceutiques et équipement médical
Laboratoires et équipements spécialisés
| Équipement | Fonction |
|---|---|
| Système de chromatographie liquide haute performance (CLHP) | Analyse des acides gras, HbA1c |
| Système de chromatographie liquide ultra haute performance couplé < un système de spectrométrie de masse en tandem (CLUHP-SM/SM) avec un détecteur à réseau de photodiodes | Analyse des acides gras |
| Ultracentrifugeuse | Isolement des lipoprotéines |
| Centrifugeuse haute vitesse | Séparation des composants sanguins |
| Lecteur de microplaques | Tests ELISA (y compris, sans s’y limiter, la mesure de l’oxydation, de l’anti-oxydation et de l’inflammation), glycémie, lipides et protéinémie |
| Congélateur, -80 degrés Celsius | Entreposage des composants sanguins |
| Réfrigérateurs, 4 degrés Celsius | Entreposage d’ADN et de produits chimiques pour le génotypage |
| Congélateurs, -20 degrés Celsius | Entreposage d’ADN et de produits chimiques pour le génotypage |
| Électrophorèse en gel | Génotypage |
Partenaires de recherche des secteurs privé et public
- Université de la Saskatchewan
- Université Western
- Université de Toronto
- Université St. Francis Xavier
- Université Memorial