Simulation physique de vents extrêmes (tornades, vents rabattants) et autres champs de courant complexes jumelée à des techniques avant-gardistes de visualisation et de mesure.
Sciences sensorielles et de la consommation, mise au point de produits alimentaires, connaissance du marché, création de recettes, stylisme alimentaire et services culinaires d’entreprise
Recherche sur la fabrication, la caractérisation, l’analyse et la conception de systèmes énergétiques, notamment les piles à combustible, les électrolyseurs et les volants cinétiques.