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Laboratoire de mycologie alimentaire
Université Laval
Recherche sur les levures et moisissures alimentaires, utiles ou nuisibles
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Laboratoire de recherche en optique biomédicale
Université de l'Île-du-Prince-Édouard
Recherches sur de nouvelles méthodes de dépistage de maladies et de traitement du cancer
Laboratoire de recherche sur les changements climatiques et environnementaux
Université Bishop's
Recherches sur les changements climatiques et environnementaux fondées sur des éléments de preuve indirecte géologiques.
Laboratoire de technologie alimentaire
Université Laval
Recherche et développement en transformation des aliments et des molécules bioactives d’origine alimentaire
Laboratoire des communautés durables et de subsistances en milieu rural
Université Thompson Rivers
Recherche orientée sur la connaissance et l’amélioration des moyens de subsistance des populations rurales privilégiant la durabilité.
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Laboratoire GRIPHA
Université Laval
Génomique fonctionnelle et étude du développement embryonnaire chez les grands mammifères
Laboratoire Kerr de recherche sur les produits naturels marins
Université de l'Île-du-Prince-Édouard
Découverte de nouveaux produits naturels d’une liste microbienne marine ayant des applications dans le domaine de la santé et du bien-être des humains et des animaux
NGCC Amundsen
Université Laval
Recherche dans l’Arctique côtier canadien en sciences de la mer, de la terre, de la santé et sociales
Plate-forme d'étude de l'organisation structurale des aliments pour une utilisation nutritionnelle optimale
Université Laval
Digestion in vitro, caractérisation rhéologique et vitesse de désintégration des aliments pendant la digestion
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Plate-forme de digestion in vitro
Université Laval
Recherche sur l’impact du système digestif (estomac, petit et gros intestin) sur des composés bioactifs
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